D'inspiration nautique, le Saint Alexis porte le nom du navire qui conduisit les premiers navigateurs français, sur la route des épices, jusqu'à cette île de l'océan Indien...
 ... successivement nommée Dina Morgabim par les Arabes, Santa Apollonia et Mascarenhas par les Portugais, England's forest par les Anglais, Bourbon, Réunion, Bonaparte et à nouveau Bourbon puis Réunion, définitivement, depuis 1848. (*)
Créé en 1993, rénové et agrandi en 2002-2003, doté d’un spa en 2009, l’hôtel Le Saint Alexis est le plus ancien établissement 4 étoiles de la Réunion.
(*) Source Daniel Vaxelaire, Histoire de la Réunion
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